Полиграфия для ресторанов и кафе.
В 20-м году, карантин внес некоторые изменения в привычки людей, в том числе, в момент заказа блюд в ресторане. Когда рестораны откылись после карантина, то вместо привычного ресторанного меню можно было использовать либо меню-постер, который размещали на стене или двери, либо электронное меню, которое посетитель открывает на своем смартфоне, отсканировав QR-код со ссылкой на меню. Но для каждого уважающего себя ресторатора или отельера без сомнений важно и необходимо иметь ресторанное меню и другие сопутствующие аксессуары, не в виртуальном, а в реальном мире. Должен быть уникальный и захватывающий дизайн от которого было бы сложно оторваться, но главное - информативность и удобство. Благодаря информативному и понятному меню, посетитель быстро сможет ознакомится с ассортиментом, возможно, захочет заказать больше блюд, которые так аппетитно будут смотреться на страницах вашего меню.
Если в вашем ресторане авторские блюда, то дизайн конечно важен, качественные фотографии блюд - тоже важны, но без качественного изготовления меню не обойтись, так как от качества прорисовки и качественного изображения зависит первое впечатление посетителя, а главное - должна быть естественность блюд. Если блюдо будет выглядеть не естественно, то его скорее всего не закажут. Важно еще помнить, что делать одно большое меню со всеми предоставляемыми блюдами - это не очень удобно для посетителя. Весь ассортимент блюд делится на несколько категорий (завтраки/обеды/основные блюда, суши, напитки и так далее), и для каждой категории следует делать отдельное меню.
Прибыль и популярность вашего заведения в том числе зависит от:
- как много закажут ваши посетители
- вернутся ли они ещё в Ваше заведение
- будут ли рекомендовать своим знакомым.
Количество заказанных позиций в меню, напрямую зависит от того, насколько качественно оно будет изготовлено, поэтому крайне важно заказать печать меню для ресторанов и других аксессуаров в Аладдин-принт.
Кроме меню, в ресторанах применяется ещё много аксессуаров.Для дополнительных продаж, в ресторане могут использоваться тейбл-тенты или меню-холдеры, основная задача которых, быть в поле зрения посетителя и вызвать у него желание попробовать блюдо или напиток. Вместо салфеток, на стол подаются сеты, на которых напечатаны частозаказываемые позиции из меню или акционные предложения. После отдыха, посетителю подается счетница, в которой лежит счет. Для того, чтобы можно было бронировать столики, используют указатели "стол заказан", чтобы зашедшие посетители не заняли этот стол.